Sehr zu meiner großen Freude hat sich die Brauerei meiner Heimatstadt, die Schönbuch Brauerei in Böblingen, dieses Jahr wieder entschlossen, eine Bockbierspezialität anzubieten. Nach langen Jahren wurde nun (ich sage: endlich mal wieder!) ein heller Bock eingebraut, und dieser sozusagen gleicht “doppelt”: es ist ein heller Doppelbock geworden und mit 8% vergleichsweise kräftig ausgefallen!
Außer Schwaben Bräu hat derzeit meines Wissens keine mittelständische Brauerei in der näheren Umgebung einen hellen Bock im Sortiment (doch – ich glaube, der “Teufels-Bock” der Baisinger Löwenbrauerei ist auch ein heller). Da das Angebot bestimmt begrenzt ist, habe ich gleich heute beim brauereieigenen Getränkemarkt vorbei geschaut und mir ein “Probierträgerle” geholt.
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